Koek

Amaretti, bokkepoten en macarons: het amandelwerk waar het bij mij om draait.

Wat er onder Koek valt

Wat er in een bepaalde week te bestellen is staat vanaf dinsdag op de bestelpagina.

Zacht van binnen, opengebarsten door de poedersuiker heen.

Amandelschaafsel en allebei de uiteinden in pure chocolade.

Pistachecrème tussen de staafjes, gehakte pistache erover.

Met caramel als vulling.

Met kokos.

Twee schelpen amandelmeringue met crème of ganache ertussen. Welke smaken er zijn wisselt per week.